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알토란 194회 다시보기 방 송 제 목 : 알토란 194회 방 송 정 보 : MBN 일요일 예능 방 송 시 간 : 일 오후 11시에 방송 ☞ 알토란 194회 다시보기☜ 따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 성큼 다가온 ‘가을(秋)’을 맞아 준비했다! 가을 자연으로 차리는 최고의 건강 밥상~ 입맛은 살리고 건강은 채워줄 밥상의 정체? 믿고 보는 알토란의 마스코트! 임성근 조리기능장의 가을 채소의 왕(王)으로 꼽히는 ‘아욱’ ‘쓴맛’이 걱정이었다면 알토란을 주목하라! 한국인이 사랑하는 아욱 요리! 쓴맛 없이 부드럽고 구수하게 끓이는 법부터 향긋하고 신선한 까지 大공개! 주부들의 영원한 고민 해결사! 김하진 요리연구가의 가을이면 맛과 향이 더욱 진해지는 ‘버섯’ 맛과 영양을 듬뿍 담은 의 진수가 알토란에서 속 ..