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알토란 218회 다시보기
방 송 제 목 : 알토란 218회
방 송 정 보 : MBN 일요일 예능
방 송 시 간 : 일 오후 11시에 방송
☞ 알토란 218회 다시보기☜
<‘정월 대보름’ 완전 정복>
따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 둥근달처럼 풍성한 한 해를 기원하며 누구나 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 알토란 표 ‘정월 대보름’ 밥상 비법 大공개! <‘정월 대보름’ 완전 정복>
매일 먹어도 매일 맛있다! 김하진 요리연구가의 <대보름 밥상>
정월 대보름 맞이 ‘3색(三色) 나물‘ 완전 정복! 살캉살캉 달큼한 나물의 왕! <무나물>부터 씹으면 씹을수록 구수한 <고구마줄기나물>과 쫄깃한 <가지나물> 감칠맛 살리는 법 까지! 쉽게 차리는 ‘정월 대보름 나물’의 모든 것!
요리가 더 쉽고 즐거워진다! 이종임 요리연구가의 <대보름 밥상>
정월 대보름의 핵심! 오감만족 <단호박오곡밥> 촉촉한 ‘단호박’ 안에 맛과 건강을 함께 담았다! 쫀득쫀득 ‘오곡밥’ 특유의 찰진 식감 살리는 법? 남은 ‘부럼’을 활용해 만드는 밥도둑! <땅콩조림> 오래 두어도 고소하고 아작한 맛의 비밀?
맛과 영양 가득한 제철 요리의 진수! 임성근 조리기능장의 <대보름 밥상>
뜨끈한 ‘한 그릇’에 겨우내 묵은 피로가 싹~ 정월대보름 최고의 맞춤 보양식! <닭곰탕> 쫄깃한 ‘닭고기’와 담백한 ‘국물’의 환상조화! 알토란 최초 공개! 집에 늘 있는 재료만으로 쉽게 ‘진국의 맛’ 내는 초간단 <닭곰탕> 비법?
2019년 2월 17일 일요일 밤 11시 <알토란>이 풍성한 ‘대보름 밥상’을 선물해 드립니다!...
알토란 주요등장인물
