알토란 190회 다시보기 <무더위 잡는 ‘여름 해독 밥상’>

알토란 190회 다시보기

방 송 제 목 : 알토란 190회

방 송 정 보 : MBN 일요일 예능

방 송 시 간 : 일 오후 11시에 방송

 

 

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<무더위 잡는 ‘여름 해독 밥상’>
따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 올여름! 갑작스레 찾아온 기록적인 폭염 소리 없이 쌓이는 몸속 ‘독소’를 주의하라! 건강한 여름 책임질 최고의 해독 밥상은? <무더위 잡는 ‘여름 해독 밥상’>

믿고 보는 알토란의 마스코트! 임성근 조리기능장의 <여름 해독 밥상> 가슴이 뻥~ 뚫리는 ‘노각’ 요리의 진수! 쓴맛 없이 시원하고 아삭한 <노각깍두기> ‘노각’ 특유의 쓴맛, 뿌리째 뽑는 초 간단 비법? 더위를 한방에 날려버릴 새콤달콤 <노각물김치> 육수 없이 손쉽게! 깊고 시원한 맛 살리는 법?
주부들의 영원한 고민 해결사! 김하진 요리연구가의 <여름 해독 밥상> 여름 텃밭의 주인공 ‘조선호박’을 더 건강하게! 부드러운 호박 맛이 일품! <조선호박조림> ‘조선호박’ 특유의 구수함과 달콤함 살리는 법? 시원하게 즐기는 여름 최고 별미 <애호박만두> 딱 3가지 재료만으로 ‘10분’ 만에 만드는 법?
집 밥의 여왕이 알토란에 왔다! 정미경 요리연구가의 <여름 해독 밥상> 해독의 왕 ‘녹두’와 국민 보양식 ‘닭’의 만났다! 폭염 이기는 여름 해독의 끝판 왕! <녹두닭죽> 무더운 지금 꼭 먹어야 하는 이유가 있다는데... 집 밥의 여왕! ‘정미경 요리연구가’가 공개하는 ‘녹두’의 구수함 살려 진짜 보약으로 먹는 법?

2018년 8월 5일 일요일 밤 11시 <무더위 잡는 ‘여름 해독 밥상’>이 건강한 여름을 선물해 드립니다!....

 

 

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