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알토란 210회 다시보기 방 송 제 목 : 알토란 210회 방 송 정 보 : MBN 일요일 예능 방 송 시 간 : 일 오후 11시에 방송 ☞ 알토란 210회 다시보기☜ 따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 연말연시, 근사한 한 끼를 원한다면? 연말 밥상에 딱 맞는 제철 ‘굴’ 요리부터 일품요리로 손색없는 김하진 표 ‘버섯’ 반찬~ ‘캔참치’를 활용한 초 간단 만찬 요리까지! 맛과 영양 가득한 제철 요리의 진수! 임성근 조리기능장의 지금이 아니면 1년을 기다려야 한다? 겨울 바다의 보물! 제철 ‘굴’ 요리의 모든 것! 쌀쌀한 겨울, 속을 든든하게 채워줄 육수 없이도 시원하고 담백한 국물 맛의 비밀? 싱그러운 ‘굴’의 향이 그대로! 만드는 법? 매일 먹어도 매일 맛있다! 김하진 요리연구가의 고기(肉) 부럽지 ..